소비기한 이란?
식품 등에 표시된 보관방법을 준수한 경우 섭취하여 안전에 이상이 없는 기한을 의미
소비기한의 목적
국가의 식량낭비 감소 및 소비자에게 명확한 정보 제공
유통기한과 소비기한의 차이점
유통기한은 제품의 제조일로부터 소비자에게 유통 · 판매가 허용되는 기한으로
영업자 중심의 표시제라면, 소비기한은 표시된 보관조건 준수 시 식품 섭취가 가능한 기한으로 소비자 중심의 표시제 입니다.
소비기한 표시제는 2023년 1월1일부터 시행될 예정이나, 시행일에 맞추어 많은 품목 의 포장지를 변경하는 것이 현실적으로 어렵고,
기존 포장지 폐기 등으로 인한 비용 부담과 자원 낭비가 우려되어 제도의 안정적 정착과 업체 부담 경감 등을 위해 시행일 이후 1년간
계도기간을 두어 기존 유통기한 표시 포장지를 소진 시까지 사용할 수 있도록 하고, 소비기한 표시제 시행일 이전이라도
소비기한 표시를 허용 합니다.
이에 당사(신영에이치에스)에서는 다품목 변경의 어려움, 포장재등 자원낭비 방지 를 위하여 소비기한을 일부 선적용 함을 알려드립니다.
< 선적용 제품 >
새한사골농축액
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돈골육수B
횡성한우고기곰탕
